田町駅から三田口を出て右方向に向かった三菱本社ビル裏手のパスタのお店「パスターヴォラ」。以前紹介した「ひびのCAFE」のお隣のお店です。

　「ひびのCAFE」も女性に人気のお店だったのですが、こちらの「パスターヴォラ」も大変女性に人気なお店です。

　今日は、午前中の打合せが長引いて昼休み時間が１時近くになったので、時間がずれたのでお店は空いただろうか？…と訪問してみました。

　たまたま席が空いたので入ってみましたが、こちらのお店も女子率は高いです。

　お店はカウンターのみ12席なのですが、女性10名、男性1名という先客でした。

　お店のスタッフは３名で、１人がパスタ担当、1人がサラダとパンなどのサイドメニュー担当、もう一人がお客さんへの提供と会計を担当しているようでした。

　１人でパスタを調理しているので、待ち時間は長めで、ちょうど前に座ったお客さんと同じメニューだったので早く出て来ましたが、それでも15分から20分ぐらいかかります。

　料理が来るまではセット料理のパンやサラダを食べて待った方がいいみたいです。

　メインのパスタは生パスタでモチモチ感たっぷりです。そして、いいオリーブオイルを使っているのでしょうか？　しっかりした味付けなのに軽い味わいのパスタになっていました。

　ブロッコリーのスープは残念ながらおいしいと呼べるものではありませんでしたが、挑戦的な感じが好印象です。

　帰る時には既に外に５〜６名並んでいる状態でした。ちょっと男性１人では入りにくい感じのお店ではありましたが、おいしい生パスタ久々に堪能させてもらいました。

　このお店は、テイクアウト(持ち帰り)もあるみたいです。職場に帰って生パスタを食べるというのもオシャレかも知れません。